Recept
nezadaný
29.08.2024 (9/2024)
0
info
Kategória: Infoservis
Vyšiel v čísle: SEPTEMBER 2024
Počet strán v magazíne: 0
Od strany: 95
Článok si môžeš prečítať zadarmo.
Ingrediencie:
• 200 g tresky
• 1 vajce
• 100 g hladkej múky
• 100 g panko strúhanky
• 300 g batatov
• 80 g masla
• 100 ml mlieka
• 100 g brokolice
• olej, soľ, korenie
Postup:
1. Bataty očistíme, nakrájame na väčšie kusy a preložíme do zapekacej misy. Osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a pridáme 40 g masla. Pečieme pod pokrievkou v rúre vyhriatej na 160 °C. Do mäkka upečené bataty preložíme aj s výpekom do mixéra, prilejeme mlieko a rozmixujeme do hladka.
2. Tresku osolíme, okoreníme a obalíme v klasickom trojobale – múka, vajce, panko strúhanka. Smažíme na oleji do zlatista.
3. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky a pomaly opečieme na zvyšnom masle. Napokon osolíme, okoreníme.
Dobrú chuť!
PrihlásenieRegistrácia 
